Lite reker i disken

Liten rekebestand i havet gir få reker i butikkene, og det merkes i Stokke

For tredje året på rad har rekebestanden vært liten, og det merkes i ferskvarediskene. Rekeforsker ved havforskningsinstituttet, Guldborg Søvik, har ingen forklaring på hva det skyldes at det har blitt sånn.
- Reker lever fra 3 til 5 år. Nå er det  3. år på rad hvor det er få ett-åringer i rekebestanden. Det får mye å si for totalbestanden siden reker i Norskerenna og Skagerrak har så kort levealder.

Merkes i butikken
Butikksjefen på Meny i Stokke, Bjørn Borgen, har merket tydelig at rekebestanden har gått ned.
- Vi merker stor forskjell. Vi får ikke det vi bestiller, og vi sliter rett og slett med å få tak i det vi har behov for. Det er stadig vekk mindre leveringer i forhold til det vi ønsker å få. Nå som det er høysesong på ferske reker har vi blitt nødt til å sette opp prisen, vi må justere prisen i forhold til tilgangen på reker. For et par uker siden hadde vi en kilopris på 99 kroner, nå er vi blitt nødt til å heve den til 129 kroner pr kg, sier Borgen.

Vet ikke hvorfor
Hvorfor det har blitt slik er det vanskelig å si noe om, og når det vil bugne over av reker i ferskvaredisken på Meny er det ingen som vet.
- Vi vet ikke hvorfor det har blitt slik. Det kan ha sammenheng med temperatur og/eller mattilgang, men det er vanskelig å si noe om, og det blir bare spekulasjoner, sier Søvik.